Poda de frutales en invierno: cuándo podar cada árbol y con qué

Los frutales de pepita (manzano, peral, membrillo) se podan en invierno, con el árbol sin hojas y pasadas las heladas fuertes: en Cantabria, de diciembre a febrero. Los de hueso (cerezo, ciruelo, melocotonero) mejor al final del invierno o tras la cosecha, porque sus heridas cicatrizan peor con frío y humedad.

En esta guía

Calendario de poda por frutal
Cómo podar paso a paso
Qué herramienta según el grosor
Errores habituales

Calendario de poda por frutal

Frutal	Poda principal	Ojo con
Manzano	Diciembre – febrero	No podar con helada; quitar chupones y ramas cruzadas
Peral y membrillo	Diciembre – febrero	Como el manzano; respetar las ramas que dan fruto
Cerezo	Tras la cosecha (verano) o final de invierno	Cicatriza mal con frío y lluvia: cortes pequeños y limpios
Ciruelo y melocotonero	Final de invierno, antes de la flor	Poda más ligera y frecuente
Kiwi y vid	Enero – febrero	Poda fuerte de los sarmientos del año

Son épocas orientativas: en zonas de valle con heladas tardías, retrasa la poda unas semanas.

Cómo podar un frutal paso a paso

Quita primero lo muerto, roto o enfermo.
Elimina chupones: las ramas que salen rectas hacia arriba desde el tronco o las ramas gruesas.
Aclara el centro para que entren la luz y el aire: menos hongos y fruta de más calidad.
Corta las ramas que se cruzan o se rozan entre sí.
Corta limpio y en bisel, justo por encima de una yema que mire hacia fuera, sin dejar tocones.
En ramas gruesas, haz el corte en tres pasos para que no se desgarre la corteza.

Qué herramienta usar según el grosor

Grosor de rama	Herramienta	Precio
Ramitas y brotes	Tijera de poda manual	—
Muchas ramas finas, mucha poda	Tijera de batería STIHL ASA 20 (con batería y cargador)	219 €
Hasta 35 mm, uso profesional	Tijera de batería STIHL ASA 130	749 €
Ramas medianas	Mini motosierra STIHL GTA 26 (con batería y cargador)	169 €
Ramas altas sin escalera	Podadora de altura STIHL HTA 66, alcance hasta 5 m (sin batería)	319 €
Ramas gruesas, poda profesional	Motosierra de poda STIHL MS 151 C-E	399 €

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Errores habituales

Podar demasiado en un solo año: el árbol responde echando chupones. Mejor repartir en dos o tres inviernos.
Dejar tocones: no cicatrizan y por ahí entran los hongos.
Usar herramienta sin afilar o sucia: desgarra y contagia enfermedades de un árbol a otro. Desinfecta la hoja entre árboles.
Podar con lluvia o helada.
Subirse a la escalera con la motosierra: para lo alto, mejor una podadora de altura.

Más información

Rollo de hilo de desbrozadora naranja y un cabezal abierto sobre un banco de madera de taller

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Calendario de poda por frutal

Cómo podar un frutal paso a paso

Qué herramienta usar según el grosor

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